前橋にある素敵な和菓子屋さん。いや、和む菓子やさん、なか又さん。
ここ数回お邪魔しているんですが、ココロくすぐられるお菓子がいっぱいで、いろいろ買っちゃいました。定番のどら焼きがやっぱりメインなのかな?と思いますが、ドライフルーツやチョコレートを入れた羊羹とか、フォアグラを入れたチョコレートをどら焼き生地ではさんだお菓子とか、何これ?!っていうものがたくさん。
この他にわらび餅も買いました。
なか又さんのSNSを見ると、ふわふわ生地のどら焼きがいっぱい出ているのですが、それはお目にかかれなかったー。で、定番のつぶあんのどら焼きを買ったのですが、ちょこっとうちのジャムをつけてみたんですね。
そしたらねー、合う!あんことジャム、合います。↑コレは“甘い香りの2種のベリージャム”を合わせたんですが、ラム酒が効いているジャムなんですけど、あんことラムが相性◎です。これ以外にもかんきつのジャムも合うと思うなぁ。
で、このどら焼きを作るミックス粉もなか又さんで販売しているんですけど、来月から、渋川飯塚ファームのジャムとセットで販売していただくことになりました!(まだどんなセット内容か詳細不明だし、期間限定かもしれないし、まだ書かないでおこうと思ったけど、ひとまずジャムは納品させてもらいまして、なか又さんがお知らせしていいよってことなので、鼻息荒くフライングしてみました)
いちいちパッケージも可愛いよね。
それで今日、うちの娘(長女&三女)と一緒にどら焼き作ってみました。
あんことジャムが合う!と言いながら、あんこ作るの面倒だったので、水切りヨーグルト&ジャムで。
三女はレモングラス×キウイ。
長女は甘い香りの2種のベリージャム。ちなみに私はペパーミント×清見オレンジ。
あんこなしでも美味しかったですよ!でもあんこと水切りヨーグルトも合うので、粉もまだあるしやっぱりあんこ入りでまた試してみようと思います。
さてなか又さんですが、明日30日まで、オンラインショップのお買い物はすべて送料無料だそうです!ステイホームのお楽しみに可愛いおやつをぜひ。ちなみに渋川飯塚ファームもオンラインショップに送料無料のおトクなセット商品をいろいろ販売開始しましたのでこちらもぜひ〜。