完全燃焼！
（と言っても、仕事残してきたけどさ…）
＊
最近『お皿欲しい熱』が完全に冷めてまして、おかげで料理作る気も下降の一途。
暑いし、面倒くさいし。
ホントやだ。
しかし
食器熱の代わりに『鉄』熱が、フツフツとこみ上げてきています。
始まりは、南部鉄器の『たこ焼き器』。
以前は普通のたこ焼き器で、たこ焼きしてたけど
まーーーー、南部鉄器はスゴイ！
鉄の力はスゴイ！
って事で、今年はキャンプやBBQにマストな『ダッチオーブン』をゲット。
まーーーー、ダッチオーブンもスゴイ！
見事な熱伝導率と、保温力。
無水鍋とか流行ってるけど
そんなの比じゃないのよ。
ま、手入れが大変だけど。手入れはおっさん担当だけど。
そして、思い出した事が！
わたし、小さい頃から家に専用の目玉焼き器があってね。
ちょうど、卵が一個焼ける大きさで。
それを冬はストーブで焼いて朝ごはんで食べるのが大好きで。
あーーーー
あの目玉焼き食べたいよーーーー
と思って
実家の母に聞いたら
『それ、まだあるよ！』
と、貰いましたよ目玉焼き器。
３０年以上の代物。
錆もなく、３０年の歴史が艶となって染み込んでる目玉焼き器。
これで早速、目玉焼きを。
見た目は変わらないけど
見た目は変わらないけど
やっぱり、めちゃくちゃ美味しい！！！
味音痴のおっさんも
『これは美味い！』と絶賛。
周りの焦げも、じんわり美味しいのよね。
鉄の魅力にハマりそうだ。