冷凍庫に残ってた鶏ひき肉を使って初めて
『豆腐ハンバーグ』
作ってみました。
なんか、レシピ見てたら
『豆腐でフワフワになる！』
とか書いてて期待大！
鶏ひき肉に、卵、玉ねぎ、片栗粉、醤油、塩こしょう、豆腐を入れてコネコネ
一時間、冷蔵庫で寝かして焼きました！
んで、シメジとレタスの和風あんかけにしてみました。
あとは
☆ポテトサラダ
☆キムチ
☆ホーレンソウの味噌汁
☆トウモロコシ
そんで、豆腐ハンバーグの味ですが…
『美味しい！！』
ホントにフワフワ！
ヘルシーだし、安い材料だし、リピ決定です。
あとポテトサラダは、我が家では粒マスタード入れて大人に仕上げてます。
これも美味しかった～
私って天才？？？(笑)
ごちそうさまでした！