浜鍋！

本日は（もう昨日ですね…）いかちん本舗のスタッフと、日頃からお世話になっている、漁船「大興丸」の船長、井上貞吉さんと浜鍋をしました。（実は井上さん、うちの社長のお兄さんなんです！）
この寒い時期に食する浜鍋は格別で、身も心もポカポカになりましたよ！
そして、浜鍋の際に忘れてはならないのがいかちんげ！
仕上げにほんの少量を加えるだけで、コクとまろやかさが格段にアップします！
浜鍋以外のお料理にもオススメですよ！



ごちそうさま！



（スタッフ）