昨日はインドカレー教室に行ってきました。
二度目の昨日は、
ブラウンカレーとほうれん草のカレーでした。
色々な香辛料が入ったインドカレーは
体にいい薬膳料理とのこと。
なるほど〜
ほうれん草カレーの材料。
作るのをメモしながら見る
デモンストレーション方式。
基本のカレーが出来ました。
結構な油で香辛料を炒めていました。
それとほうれん草をガーして
基本のカレーと混ぜて出来上がり❗️
試食です。
前回、ナンは800カロリーと聞いたので
今回は大麦で出来たチャパティを頂きます
教えてもらって、試食して、お値段1300円。
感謝の値段です〜
こちらは、ストロングチャイ。
普通のチャイより、濃く煮出しているそうで
体にもいい美味しい紅茶です〜。
家族用にテイクアウトしてきました。
シークカバブとマライティカ
どちらもメッチャ、スパイシー。
娘は舌がヒリヒリすると言って、ギブ
カレー味の挽き肉が入ったナン。
こちらもスパイシーなため、みんな、ギブ
チーズナン。
唯一、美味しいと言って食べてくれたもの。
キーマカレーも辛くて食べれず。
結局、チーズナン以外は私しか食べれません
私はみんな美味しく頂けますので
ラッキー
我が家はスパイシーだったり、辛かったりは
売れませんね〜
昨日はターに誘われたのですが
1月もいこうと言われました。
でもね、私は家で作っても
食べるのは私だけだから
お店に食べに行く人になりまーす❗️
と言っちゃいました
ター、すまん🙇♀️