ここ3、4週間は週に一度はトリのから揚げを食べている。
というのは買い求めてきた冷凍のトリのから揚げがとてもおいしかったのでしじゅう買うようになった。
ところで冷凍でも油で揚げているのでカロリーが高いと、昨晩危惧を抱いた。
そうしたら、頭に油を使わないでおいしく作れるから揚げのテレビコマーシャルが浮かんだ。
朝方調べたら製粉2社から商品が出ている、
午前中にスーパーに出かけ、から揚げ粉2袋とから揚げ用トリニクを買って戻ってきた。
ところが、昼用に作ろうとから揚げ粉のパッケージの取扱説明書を熟読した。
なんと。油を使う従来のから揚げ粉だったのである。
気落ちしたが油を使って揚げた。
トリニクには骨がついていた。
こうして、生まれて初めてのトリのから揚げづくりは当初の計画通りのものができなかった。
今度は油のいらないから揚げ粉と骨付きでない鶏肉を購入して、低カロリーのから揚げづくりをしようと決心した。