ラーメン空白地帯、茗荷谷開拓シリーズ第三弾(ちょっと遠いかな)
新発田ラーメン蔦屋
この前十兵衛にいく途中不忍通り沿いに見つけました。
兵右衛門のはす向かいです,http://www.lkopi.net/,http://ameblo.jp/ijk040/entry-11833947379.html。
「やすい うまい」と看板にかいてあり、怪しかったので試しに来てみました,http://www.lkopi.net/。
味は意外にもすごい美味かったです
白濁していない豚骨スープはマイルドでコクがありました
麺は中太ストレート麺でやや柔らめですがコシがありもちもちしていて良かったです
チャーシューは分厚いのが五枚くらい、丼を埋め尽くしてさらに重なってる感じのド迫力,http://www.lkopi.net/!!やや歯ごたえがあり肉の旨みが感じられる肉肉しい素敵な奴でした
チャーシューの下に隠れてたもやしもシャキシャキし過ぎず良いアクセントになりました。
味玉も固めの半熟でかなり良い感じ
ごはんとスープもなかなか合いましたが、今日はごはんにチャーシュー乗せて食べました,http://www.lkopi.net/。チャーシューでかすぎて茶碗に乗り切らなくてなにげに大変だったけど美味かったです
おれは豚骨臭大丈夫なので気にならなかったですが、後味がちょっと肉のくさみが残ったので、そういうの苦手なひとはダメかもしれないです
最近ありがちな洗練されたラーメン屋ではありませんが看板どおり安くて旨くてかなり満足しましたちなみにチャーシュー麺\\\\\\\\620小ライス\\\\\\\\100でした
注意点としては、禁煙じゃない、店はあまりキレイではない、不定休らしいといったところでしょうか
まあ行って休みだったら兵右衛門ありますんで
茗荷谷は空白地帯ではあったけど暗黒地帯ではなかったようです,http://www.lkopi.net/!!(兵右衛門もあるし)
また良いラーメン屋に出逢いたいものです