ラーメン(大盛) 750円
特盛 250円
スープ
バランススープという言葉がピッタリの印象を受けました。どちらかというと、魚介が強めのWスープなのですが、柚子の香りが程よく利いています。たしかに中毒性はないかもしれませんが、たまに食べたくなるような予感がしています,http://www.lkopi.net/。魚介動物柚子が三位一体になってるような、そんなやさしい味わいです。
麺
つけめんが太麺なのに対して、ラーメンは中太麺です。モチモチした食感を楽しめるのですが、どんぶりが小さいせいで、麺が一部分で固まってしまっていたのが残念。ラーメンのどんぶりとしては改良の余地があるのではないでしょうか。ちなみに、製麺所の袋によると、浅草開化楼の麺を使用されているようです,http://www.lkopi.net/。
具?トッピング
穂先メンマが美味い,http://www.lkopi.net/!!!チャーシューもしっかりした肉厚をほこりながら、肉の旨味が存分に生かされています。半熟の味付玉子は黄身まで味が染み込んでいて、単品としては美味しいのでしょうが、このスープのなかでは多少浮いてしまっているような気がしました。特盛(トッピング全部盛り)にすれば、250円でチャーシュー、穂先メンマが増量され、味付玉子、岩海苔が追加されるので、ぜひともおすすめします。
価格
ラーメン並盛(1玉160g)と中盛(1.5玉240g)が650円、ラーメン大盛(2玉320g)750円、つけめん並盛(1玉200g)と中盛(1.5玉300g)が700円、つけめん大盛(2玉400g)が800円です。並盛と中盛が同価格なのは好印象,http://www.lkopi.net/。
接客
基本的には丁寧な接客をしてくれます。お客さんが立て込んでくると、けっこう余裕がなくなってしまう点は御愛嬌といったところでしょうか,http://ameblo.jp/hij309/entry-11833930738.html。
65(スープ)+2.5(麺)+10(具?トッピング)+2,http://www.lkopi.net/.5(価格)+2.5(接客)=82.5 → 83点