特製つけそば(中) | ijk478のブログ

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何回目かの採点。
おお、結構長いこと1位ですね。

平日ということもあって、開店10分前なら3番手でさくっと入れました,http://www.lkopi.net/
採点とは関係ないですが接客はいいんだけど…列の処理が下手すぎ。

今回も特製で,http://www.lkopi.net/

麺とスープは大勝軒に魚介やダシを濃い目にアピールして洗練したもの、完成度は高い。
ん?でも、まあまあ美味いんですが、何が美味いかって言ったらこれといったことも無い感じ。

あと、なんでかここの漬け汁は結構クドイ、魚粉も中途半端に底に溜まるし,http://www.lkopi.net/,http://ameblo.jp/def952/entry-11833875491.html

例えば食べ歩くとして

もっと魚介なのがが食いたいなら断然六厘舎。
動物寄りなら多賀野、全体のバランスやマイルドさなら麺屋吉左右。

とかいろいろ分けてみると、
とみ田常連はどっちかというと体育会系のがっつり行きたい人々の集まりなんだろうか?
(もしくは50点以下でもしょっちゅう来る私共みたいな変わり者ばっかとか)

相変わらずブタを煮ただけの味無いチャーシューはひどい、スープが徐々に油で埋まってくる。
スープ割りもスープ自体は結構個性的なんですが、特製だったからなのか元々ブタの油がきっついスープの中にさらに肉がプラスされてくる。

特に女性にはかなりきつい,http://www.lkopi.net/
実際連れは完全にアウト,http://www.lkopi.net/

女性には不向きでがっつり系男性に合うタイプ、という発見というか確認が出来たため50点にUP。
まあ一人で食べ歩いてないので主観的に見ただけなら60点オーバーつけてたけどって感じですね。