11:07到着 先客2 初訪,http://www.lkopi.net/
こんな所に家系のお店があったんですネ
適当な駐車場が見つからなかったんですがスーパーの駐車場が1000円以上の買い物で120分無料との事だったので帰りに買い物をしました
店内には家系独特の豚骨と卓上のニンニクとショウガが混ざった匂いがします 雑誌等に掲載された切抜きが貼られていますが経堂のお店の事ばかりでした 水はセルフと書かれていましたが店員さんが持ってきてくれました できたばかりのお店なのでしょうか 結構キレイなお店でしたョ 口頭注文方式
運ばれてきたソイツはチャーシュー?ホウレン草,http://www.lkopi.net/?３枚の海苔が乗っていて家系のスタンダードと言っていいでしょう 他店ではさほど気にならない海苔の厚さも家系のお店では意識しちゃいますが合格です スープは「細けぇ事は知るか,http://www.lkopi.net/!とりあえず豚骨を煮たんだよ,http://www.lkopi.net/!」と言わんばかりの男っぽさ(繊細な味付けをしていたらゴメンナサイ)
同行者は「麺が短い」と言っていましたが私は気になりませんでした しいて言えばヌメっとした感じがありましたが ウ,http://ameblo.jp/qrs173/entry-11833867717.html,http://www.lkopi.net/?ン 許せる範囲ですネ
10年位前までは家系の味を求めて1時間以上の時間を費やして神奈川県まで行っていたのが色んなトコに色んなお店ができたのは嬉しい事です 価格も500円とリーズナブルですネ
まだまだ知らないお店があるんだなぁと思う1杯でした