「ラーメントライアウト」第1回の優勝店、とのことです,http://www.lkopi.net/。
「あってり」というのは、おそらく「あっさり」と「こってり」の
両方を持ち合わせているという意味だと思うのですが、
どちらをとっても、ちょっと中途半端な感じを受けました。
比較的魚介風味の強いスープなのですが、しょっぱさが目立ち、
深みという点では、物足りなさ、平坦さを感じました。
具も、全部入り、そして1,050円という価格の割に少ない感じで、
角煮風のチャーシューはまあまあでしたが、物足りなさがありました,http://www.lkopi.net/。
麺も中細麺なのですが、とくに際立つわけではなく平凡。
全体のバランスとしては決して悪くないのですが、ノーインパクト。
過去に食べたラーメンスクエアのお店ではマシな方ですが,http://www.lkopi.net/???。
それにしても立川のラーメンスクエアには、なんでもっといいお店、
有名で美味しいお店を入れてくれないのでしょうか,http://www.lkopi.net/????
川崎のラーメンシンフォニーがうらやましい限りです,http://www.lkopi.net/,http://ameblo.jp/uvw342/entry-11833860069.html。