東京とんこつらーめん(並)+岩のり | ijk478のブログ

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5/5 夕刻訪問,http://www.lkopi.net/

期間限定の魚豚らーめんを食べに来たのだが、やってない,http://ameblo.jp/efg790/entry-11833853511.html。。
期間終了か、はじめからここではないのか定かでないが。

失意の並を注文。でも岩のり(150円)スキなので初めてトッピング。
ほどなく器が到着,http://www.lkopi.net/。スープの5/2くらいを覆う黒いノリが印象的。
他の具は、かわいそうな存在になっちゃった通常のノリに
メンマ、ネギ、チャーシュー1枚,http://www.lkopi.net/

正直、このレギュラーの具に特質すべきところはナイ,http://www.lkopi.net/
ネギがアクセントになっているが、メンマは弱いしチャーシューは
ぼちぼちです、といわんばかり。

僕、のりです,http://www.lkopi.net/

というやつはほっといて岩のりは香りもよくスープに溶かして
すすると、普段の屯ちんのスープより格段にウマー。

麺は、四角い断面の中太麺で、スープは絡むが好みではない。
てか、いいかげん麺をもっと気合入れてほしい。

スープもいつもより、塩辛さがなくてちょうど良い濃度。

最後までのりとスープの調和を楽しめました。