合鴨柚子胡椒そば | ijk478のブログ

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訪問日:6/27(水)
麺屋 空で食した後の連食です。前回は逆の順番で連食をしたのですが、
今回は南流山に住む友人宅に届け物をしたのでこの順番になりました,http://ameblo.jp/efg098/entry-11833849743.html
味等を考慮したわけではありません(笑)
前回訪問時、とりそばを食し、満足ながらもちょっと物足りなさを感じておりました。同行した相方が食し、ちょっと分けてもらった「柚子胡椒」が気になり、再訪の運びとなりました,http://www.lkopi.net/
先客は無く、店内は静まり返っておりました,http://www.lkopi.net/。オーダー後7分ほどでソイツと対面です!!前回見ているので新鮮味は無いのですが、やはり「美しい」仕上がりですww
まずはスープ。
とりそばと同じですね!!スッキリしておりなかなかです,http://www.lkopi.net/!!
麺も同様にとりそばと一緒です。
決定的に違うのが『柚子胡椒』でした。
スッキリしたスープに非常にアクセントが加わるんです!!
とりそばからは感じなかった攻撃性をしっかりと表現してくれましたww
前回感じた物足りなさにしっかりと答えが見つかった気がします,http://www.lkopi.net/

蛇足ですが、合鴨はしっかりとした食感で大満足でした,http://www.lkopi.net/!!

次回は醤油にも挑戦してみようと思いますww