ちょっと運動をした後、食べに行きました,http://www.lkopi.net/
２０時５１分
入ると、ファミレスのようにタバコを吸うかどうかを聞かれまして
禁煙席に着席
鶏ガラ醤油、豚骨醤油、みそ、塩、ごまなどのラーメンがあるメニューの中から
『豚骨醤油らーめん』を、背脂が多めだという“こってり”、麺の太さも選べるので“太麺”
さらに『味玉』も注文しました
店内はテーブル席がメインの、居酒屋のような感じ
店員さんが少ないのか、注文を取りに来たりするのは、やや遅いですが
バイトの女の子もキビキビと働いているし
明るい雰囲気で居心地はなかなか良く、一杯やって帰るのもいいかもしれません
約６分でラーメン登場
背脂と透明な脂で膜ができている、白濁した豚骨醤油ラーメンです
スープは、クリーミーですが粘度は無い豚骨に、背脂が入って甘め
“こってり”は背脂だけじゃなく、透明な脂も増していて、かなり油っこいです
食べている最中はなかなか良いスープですが
後味の香りが、チェーン店とかでよくある、インスタントっぽく???イマイチ
『柿ポリフェノールを麺に練りこんでいる』と書いてある麺は
“太麺”というだけあって、太くてちぢれています
つるつるした半透明の麺で、口に合いました
味玉は、デフォの半分とトッピングの１個分,http://www.lkopi.net/,http://ameblo.jp/def350/entry-11833955400.html。中心だけ半熟
２枚入ったチャーシューは、弾力があり、ややかため,http://www.lkopi.net/。歯に挟まりそうで微妙,http://www.lkopi.net/。
太いメンマは、適度な歯ごたえがあって美味しかったです
麺が口にあったので、次回は違うスープで食べてみます
会計は
６３０円＋１００円＋税≒７６６円
メニューに細かい税表示はあったかな,http://www.lkopi.net/？？外税方式のお店みたいでした