2006/10/13 夜,http://ameblo.jp/opq458/entry-11833914424.html
1年2ヵ月ぶり5回目の訪問。5時半ぐらいに後輩とお店に行くとまだ誰も並んでいません。外に置いてある椅子に座って待っていると店主の方が店内から出てきて三河製麺と大成食品と書かれた2つの麺の箱を店内から外に出していていましたが、二つ使用しているのかな,http://www.lkopi.net/? まぁ詳しくは知らないけど???で開店時間の6時になるとやはり並び始めますね。7、8人になりました。で店内に入り券売機で上生粋正油と石焼鴨せいろを購入,http://www.lkopi.net/。カウンター席に座ると、生粋のメニューが書いてある紙が置いてありそれを読むとワイン煮玉子、揚蒸チャーシューに深谷ネギが入るらしい。
6、7分で上生粋正油そばが出てきました。一口啜ると実に美味しい?。焼き秋刀魚タレの味に口当たり優しい動物ダシのコクは奥深い味わいです。またスープを飲んでいると秋刀魚ダレが香ばしいです。醤油タレも立っていなくてダシとのバランスがいいですね,http://www.lkopi.net/。また表面の油も動物、秋刀魚ダレに絡み合い美味しいです,http://www.lkopi.net/。口の中に秋刀魚と動物ダシの旨さが広がり後口が実にいいです。全体的にさっぱりした和のスープですね。脂身がないチャーシューは肉厚があり、柔らかく味付けも良くて肉の香りもいいですね?かなりの美味しさです。またワインの煮玉子も黄身の部分はトロリとしていて味付けも良くて最近食べた味付玉子の中では一番美味しかったです。中細の麺はほぼストレートに近いかな。この麺はややコシが無いですが、モチモチしていて美味しいですね,http://www.lkopi.net/。
余談ですが俺の後ろで並んでいた学生が「あの?すいません」と話しかけてくるので何だろうと思っていたら、俺の携帯電話のケースの部分が外に落ちていたらしく、それを拾って持って来てもらい感謝感激でお礼を言いました。名も知らない学生さんありがとうございました。