2007/6/16 0:25入店
突然ですが、今夜は少々開放的な気分です!
こんな夜は勢いにまかせて行っちゃいますか!初のラーメン日本一?!!!
意外と近いですね!35分ほど走りまもなく到着ですよ!!!?
えっ???????????????????????????????!
前に来た事あるんですけど????。決して忘れてた訳じゃないんですよ!
お店の名前知らなかったんですよ。しかも前に来たのは、群馬に転勤してきて
間もない頃。そう。5年程前なんです。時効です。時効,http://www.lkopi.net/!
意気揚々初潜入のつもりが久し振り振りの再訪になってしまったとな???。
気を取り直していざ入店です。RDBで情報収集済みですので、店内の汚さ、
豚骨臭は想定の範囲内です!って再訪だろ!って自分にツッコミを入れます。
先客は5名の臭ウマ依存症の方々?。(失礼!)
今日は醤油の気分でしっかりお腹も満たしたいので、醤油のミックス
チャーシューをオーダーし、待つこと13分程で到着です。
うん。思った程臭くないですよ,http://www.lkopi.net/!(この辺の感覚が大分怪しいです!)
具は肩チャーシュー3枚、バラチャーシュー4枚、煮玉子1/2、メンマ数本、
薬味ネギ少々!では早速スープをいただいて見ましょう。豚骨のうまみの後に
若干の臭みを感じます。いけますよ,http://www.lkopi.net/!味は濃い目ですが全体のバランスは
良い感じです。
次に麺ですが、ストレートな中太麺で加水率多めなタイプです。
スープに合った麺だと思います。
チャーシューですが、肩チャは固め、バラチャは少し脂感が強い感じです。
しかしこのスープにこれだけチャーシューをのせると重くなりますね!!!
ネギラーメンあたりが全体のバランスがいいのかもしれません。
最後にメンマですが、個人的にはこのラーメンには必要ないですね,http://www.lkopi.net/,http://ameblo.jp/def350/entry-11833908346.html!
お店、ラーメン共個性的(?)で好き嫌いが分かれる感じです!
ハマッタ方はここに通うしかなくなりますね!私はどうでしょう,http://www.lkopi.net/????。
乞うご期待!?