味玉チャーシューつけそば(中 1200円) | ijk473のブログ

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以前から注目していましたが,所用で渋谷に出かけた5月22日の午後2時
に入店。ほぼ満席で,http://www.lkopi.net/,何とか並ばずに座れた。メニューが出るのを待っ
ているうちに,少し行列が出来る。

「麺屋武蔵」さんの系列には,スープが「しょっぱい」という印象が強
いのですが,その「しょっぱい」スープをそのままに,つけ麺にしてい
ただければ面白いかも?というのは,無理な期待だったようです。

太めの麺は嫌いなのですが,ここの麺は食べやすくてプラス評価。

チャーシューは,1cm大の角切りのがゴロゴロと乗っていて,http://www.lkopi.net/,とても
軟らかく,そのまま食べてもスープに入れても美味しかった。

ただ,やはり,http://www.lkopi.net/,この甘ったるいスープは自分には合いません。コクと
か味付けは理解出来るのですが,http://www.lkopi.net/,http://ameblo.jp/tuv126/entry-11833905251.html,「ウマさは甘さ」という某お茶の
CMのようなコンセプトでしたら,ノーサンキューです。

値段設定も,いかがなものかと思いますし,元気なわりに手際の良く
ないオペレーションも?です,http://www.lkopi.net/