麺(★★★☆☆)
汁(★★☆☆☆)
具(★★★☆☆)
店の中にガラス張りの製麺室,http://ameblo.jp/uvw342/entry-11833904927.html,http://www.lkopi.net/。
まぁ、麺が“売り”なんでしょうな…
多加水ツルモッチ系で食べ応えあるんだけど、ちょっと芯が硬いかな…
(アルデンテ,http://www.lkopi.net/!?)
もうちっと軟い方が好みかな。
(普段は麺カタ派なんですが…)
ちょっと間違ったらうどんになっちゃいそうな麺だね。
スープは×。
柚子の風味がきつい＆不自然に甘い,http://www.lkopi.net/。
んでコナも多めな感じ。
結構キッツイわ…
スープ割り頼んで出てきたスープはなかなかだっただけに惜しいなぁ…
柚子のおかげで、しばらくの間
「Ｇ、Ｅ、Ｐ、Ｐ、Ｕ！ オーーーーッ、ゲップ,http://www.lkopi.net/！！」
がクドくて参ったわ,http://www.lkopi.net/。
いかに麺にこだわってるとはいえ、このボリュームで800円は“無し”だわ…