娘のみかんがお店のクッキーを買ってきてくれました
カフェ８のお菓子はみかんが作っています
今は表参道しかお店はありませんが、ネット販売 で買えます（今はメンテナンスの為お休みになっています）
左から
ＶＡＴＡ(ヴェータ：風)
ドライで疲れやすく、身体が冷えやすいＶＡＴＡ(風)体質の人には、ジンジャーなどのスパイスをきかせたこのクッキーがお勧めです。食べた瞬間に温まります
小麦粉、メープルシロップ、菜種油、くるみ、、生姜、クミン、コリアンダー、シナモン、塩、ブラックペッパー・・・
真ん中
ＫＡＰＨＡ(カバ：土)
重さ、寛容さを示すＫＡＰＨＡ(土)体質の人は、量をあまり食べなくても体重が増えやすい為、ナッツや砂糖を使わずマメ科のピーナッツを使っています
小麦、豆乳、白ごま、菜種油、塩、シナモン、蜂蜜・・・
右
ＰＩＴＴＡ(ピッタ：火)
熱さ、鋭さを合わせ持つＰＩＴＴＡ(火)体質の｢人は、熱を冷ます効果のあるスパイスと素材がたっぷり
ザクザク感がたまらないクッキーです
小麦粉、メープルシロップ、レーズン、ココナッツミルク、・・・
どれも甘みも少なく、乳製品を使っていないので授乳中でも大丈夫ですね
今は表参道のピュアカフェ にあります
ちなみに
このゼリーは私が作りました
家族はみんな大好きです
でも、生クリームを使っているので授乳中は無理なんです
ごめんなさい