あーちゃんが
朝のラジオで
ビーガンラーメンの紹介を
しました
こちらの記事が
元ネタと思われます
ちょうど稼業は
お休みだったので
このお店に行ってみました
かつて
『廃墟カフェ』と
呼ばれていた建物なので
すぐに場所はわかりました
朝のラジオで聴いて来たこと
ブログで紹介させて
欲しいことを伝えて
許可をいただきました
こちらが
ビーガンラーメンの
メニュー
麺は
小麦粉で卵不使用か
グルテンフリーの
米粉が選べます
オススメの
担々ラーメン
小麦粉麺（卵不使用）を
お願いしました
ひき肉に見えるのは
大豆ミートです
スープは野菜で採った出汁で
胡麻の風味が加わり
濃厚です
佐野ラーメン流の麺に
スープがよく絡みます
ちょうど正午を過ぎたので
お店から
あーちゃんが
担当している
昼の情報番組
『Clip』へメール投稿
ランチタイムメール！
今朝のおはカラで
あーちゃんが
紹介していた
ビーガンラーメンの
『TRY ON ?』さんに
います
オススメの
担々麺をいただいています
卵を使用していない麺ですが
佐野ラーメン流の
のどごしが良く
野菜だけで採った
滋味深いスープが
よくからんで
うーんとうめぇんさねー！
詳しい情報は
『TRY ON ?』で
ググってみてくださいね
