日常にスナック菓子が入った。

昨日は小麦だいすきヒューガルデン。

ベルギービアー。

かる～くて飲みやすい。うまい。

日本のビールが好きな人は

薄い、甘い、ビールじゃないってなるやつね。

これにも注ぎ方があったらしい。

このビンには書いてなかったが…。

これもまたリベンジだ！

お供。

前日とほぼ一緒。

通しの日は大体前の日にまとめて作る。

お肉は少し弾力が落ちたものの

1日たってもおいしかった。

今回は柚子胡椒で。

サラダは新しく買ったドレシッング。

豆乳ビジン。おいしい。

この後にトリュフポップコーンだとか

アボカドチップスだとか食べちゃう。

ちょっと食べ過ぎなんだけどー。

今まではカロリー考えて

乾きものにしてたのに…なぜ今になって…

ワインも残ってたから飲んじゃう。

モンテプルチアーノ。おいしかった。

そして最後に甘いもの。マシュマロ。

だから…なんで…今さら…

ガマンが出来なくなってんだよーーー！

マシュマロって名前もかわいい

余震。

熊本の余震えげつないね。

回数が多いだけじゃなくて

震度が大きい。

九州は地震が少なかっただけに

まさか…って思うよね。

もうどこにも大丈夫な場所なんてない。

明日は我が身。

ほら、避難用具の準備や見直し怠ってる人

きっかけをもらってるよ！

もしかすると自分の為にならないかも。

そんな準備してたって死ぬ時は死ぬし。

だけどさその準備が誰かの役に立つはず。

わたしはそう思ってるよ。

1日も早く余震が終わりますように☆

ビールとおつまみ。

昨日はギネスのエクストラスタウト。

濃い色の黒ビール。

さすが250年愛されてるだけある。

黒ビール得意じゃないけどおいしかった！

早くまたどこかに飲みに行きたいなー

昨日のお供。

・モッツァレラとサラダ。

・カラフル人参りんごミソお味噌やっぱりうまい。

・なんとか鶏のムネ肉を塩麹に漬けておいて、じっくり焼いただけ。ムネ肉とは思えない弾力と柔らかさだった！おいぴー！

あとはリピートで買ってる胡麻豆腐と玉ねぎ素揚げ。

写メ撮り忘れた！と思ったけど

少しギネスの色が見える！

濃い黒とベージュっぽい泡の組み合わせ…

すき

タイプなんて忘れたぜ。

パッとしない天気が続いてるね。

あっつーい！って言いたい。

この前の代官山SVBからの2軒目。

代官山で歩きながら探していたら

そのまま渋谷に着いてしまった。

そして目に入って来たタイ料理へ。

その名もタイ料理研究所。

狭い店内はほぼ予約で埋まっていたけど

カウンターに座れた。

歩いて少し小腹が空いたので

またビールを飲みながらパッタイと生春巻き。

パッタイは甘めですきな味。

下の方がほとんどもやしだったのが残念。

生春巻きはボリュームあり。

春巻きって美味しいよね。

今度作ってみよ。

場所が場所だけに

コスパはやっぱり少し高いかな。

カウンターでよかったことは

作ってるのが見れたこと。

テキパキと簡単そうに作ってるのが

ここはコレで退店。

またお腹苦しい…さすがビール。

写メないけどラストはワインバル209。

あんなに苦しかったのに

白ボトルを空け、追加で赤ワイン一杯。

お通し食べて、なんか前菜食べて

キャベツのペペロン風なの食べて

パスタまで平らげました。やりよる。

この日は1軒目から

どんなんがタイプなんだ！

とどやされ

この店内でいいと思う人を1人あげよ

との指令に1人もあげられず…

この3軒目にして

目の前で調理してた子の目が良いと伝える。

まぁ、その子は目だけじゃなくて

全体的に清潔感があってかっこよかった。

好みとは違かったから敢えて 目 で。

そしたらともだちも気になっちゃったらしく

その子が葉物を試食してる姿を発見。

その食べ方がかっこよかった！

と興奮していた。笑 

この話の続きはもちろん何もなく

ホロ酔いで家路に着きました。

美味しいものを食べて飲んで、

新島旅行の大体の日にちも決まって

夏に向けて心が躍るわたしなのです

食べた飲んだ楽しかった。

日程を間違えてWブッキングとなった日曜

代々木公園のアウトドアフェスに顔を出して

チェックしていた代官山の

ブルワリー併設のクラフトビールダイニング

スプリングバレーブルワリーに行ってきた！

コレコレ～

飲み比べセットです。¥1300

全てオリジナルビール。

奥に見えるのはビールplus

それぞれに合ったおつまみ付き。¥2300

このおつまみで¥1000プラスなら

別のやつ頼んだ方が良いです。

やっぱり小麦好きなので右から3番目好み。

右から2番目は山椒とかが入ってる。

これもおいしい。

シャルキュトリー盛り。¥1800くらい？

美味しいです。

パテと生ハム？ベーコン？は

なかなか脂ってます。

イチボ。200g ¥2800 弾力。

わたしは写真にないけど塩派。

ともだちはバジルソース派。バジルだよね？

カットする前。

2人ともこーゆーの苦手なので

お店の人にカットしてもらった。何様だ。

お次はゴボウビールに挑戦！

作るところを見ますか？

と言われたので もちろん見学。

peacockで買ってきたゴボウを…

とか説明しながら作ってくれます。

通常の黒ビールに

後から乾燥されたゴボウを機会に入れる。

この機会はこのお店オリジナルで

家が建つくらいのお値段って言ってたかな。

下からゴボゴボとゴボウだけに…

完成！

左が元の黒ビール。

飲み比べさせてくれるよ。

ゴボウだ！！ほんとゴボウ。

黒ビールだけ飲むとあんまりかんじないけど、ゴボウの甘味が加わると苦味のあるチョコみたいな、スイーツ感が出る気がする。

美味しいよ！

でも夏の暑い時に飲みたいか

って言われたらノーかな。笑

お腹苦しい…さすがビール。

楽しみにしてたから来れて嬉しかったー。

お料理も美味しいし、また来たいな。

席も2時間だったので

お店移動しまーす！