ブログ画像一覧を見る
このブログをフォローする
今回の麦味噌の仕込みが全て終わり、麹蓋も洗いました。 今回分は、8,9月ごろには食べ頃になると思いますので、どうぞよろしくお願い致します。 #日本 #愛媛 #宇和島 #井伊商店 #麦味噌 #天然醸造 #麹蓋製法 #麹菌 #発酵 #japan #ehime #uwajima #iishoten #miso #barleymiso #koji #fermentation #japanesefood 井伊商店さん(@iimiso)がシェアした投稿 - 2018年Apr月14日am2時28分PDT
今回の麦味噌の仕込みが全て終わり、麹蓋も洗いました。 今回分は、8,9月ごろには食べ頃になると思いますので、どうぞよろしくお願い致します。 #日本 #愛媛 #宇和島 #井伊商店 #麦味噌 #天然醸造 #麹蓋製法 #麹菌 #発酵 #japan #ehime #uwajima #iishoten #miso #barleymiso #koji #fermentation #japanesefood
井伊商店さん(@iimiso)がシェアした投稿 - 2018年Apr月14日am2時28分PDT
今回の麦味噌の仕込み、出麹→塩切りが全て終わりました。 #日本 #愛媛 #宇和島 #井伊商店 #麦味噌 #発酵 #麹 #麹蓋製法 #japan #ehime #uwajima #iishoten #miso #barleymiso #koji #fermentation #japanesefood 井伊商店さん(@iimiso)がシェアした投稿 - 2018年Apr月13日am2時02分PDT
今回の麦味噌の仕込み、出麹→塩切りが全て終わりました。 #日本 #愛媛 #宇和島 #井伊商店 #麦味噌 #発酵 #麹 #麹蓋製法 #japan #ehime #uwajima #iishoten #miso #barleymiso #koji #fermentation #japanesefood
井伊商店さん(@iimiso)がシェアした投稿 - 2018年Apr月13日am2時02分PDT
先ほど、100人ほどの生産者や福島屋の会長さん、ショッパーズのスタッフの皆さんの前で、スピーチをさせていただきました。 たくさんの方々に当店の麦味噌を知ってもらうキッカケをつくっていただき、ありがとうございました。 #生産者 #地産地消 #なんよの恵みなんよ #福島屋 #美味しい #新鮮 #安心 #安い #こだわり #健康 #伝統 #人柄 #愛媛 #宇和島 #井伊商店 #麦味噌 井伊商店さん(@iimiso)がシェアした投稿 - Mar 26, 2018 at 8:32am PDT
先ほど、100人ほどの生産者や福島屋の会長さん、ショッパーズのスタッフの皆さんの前で、スピーチをさせていただきました。 たくさんの方々に当店の麦味噌を知ってもらうキッカケをつくっていただき、ありがとうございました。 #生産者 #地産地消 #なんよの恵みなんよ #福島屋 #美味しい #新鮮 #安心 #安い #こだわり #健康 #伝統 #人柄 #愛媛 #宇和島 #井伊商店 #麦味噌
井伊商店さん(@iimiso)がシェアした投稿 - Mar 26, 2018 at 8:32am PDT
愛媛を代表する発酵調味料が『麦味噌ということで、昨日、【ぐるなび 食の価値創成 共同研究講座】のために、東京工業大学の院生らがわざわざ取材に来てくれました。 ありがとうございました。 #日本 #愛媛 #宇和島 #井伊商店 #麦味噌 #ぐるなび #東京工業大学 #和食 #発酵調味料 #味噌 #発酵微生物 #麹菌 #乳酸菌 #発酵食品 #食文化 井伊商店さん(@iimiso)がシェアした投稿 - Mar 20, 2018 at 8:18am PDT
愛媛を代表する発酵調味料が『麦味噌ということで、昨日、【ぐるなび 食の価値創成 共同研究講座】のために、東京工業大学の院生らがわざわざ取材に来てくれました。 ありがとうございました。 #日本 #愛媛 #宇和島 #井伊商店 #麦味噌 #ぐるなび #東京工業大学 #和食 #発酵調味料 #味噌 #発酵微生物 #麹菌 #乳酸菌 #発酵食品 #食文化
井伊商店さん(@iimiso)がシェアした投稿 - Mar 20, 2018 at 8:18am PDT
