BN

毎月第三水曜は楽しい楽しい Boys Night

で、今月はボクの誕生月ということで祝って頂き、サイコーのプレゼントも頂きました

センキュー（堀内孝雄）、ナカムラ・ミョウジン・タカユキ

サイコーな麦麹

御味噌は麹の出来栄えが命と思っております。

麹かびが繁殖すると、蒸した麦が白い綿毛に包まれる。これを「花がつく」といいます。

ロマンチックで素敵でしょ

ご縁

先日ハイアットリージェンシー大阪のビュッフェでお知り合いになった方 のお母さん が昨日、御来店になりました

その方は偶然にも宇和島市出身でウチのおばさんの高校時代の親友で、こんなことあるんやって感じ

御味噌も買っていただき、１時間半も素敵なお話を聞かせて頂き、たくさんのパワーをもらいました

つながりの輪は丸かったのであーる

-ｲｵﾝ

まだまだ暑いよねー

ってわけで薬師谷渓谷 に涼みにいってきたのであーる

間引いてあってすっきりしてる林夏仕様かな

迷彩岩

官能してる木

苔はコケるから気をつけろー

雪輪の滝自然の恵みを頂いたぜよ

要塞あの裏には動物たちの学校があるらしいよ

図鑑に載ってない虫

カワナナムシ

ゴキブトムシ（メス）

たっぷり充電できたのであーる

仕込み準備完了

おっしゃーーー！！！
桶も綺麗に洗って磨いたでーーー！！！
明後日からはこの桶に美味しい御味噌仕込みますよーーー！！！
みんな待っててねーーー！！！