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View this post on Instagram @kamemotomi with ・・・ . 2019/1/12の晩ごはん . ごぼう入り煮込み 平政と鯖のお刺身 蕪と大根のお漬物 . ごぼうは微涼甘辛 肺肝大腸帰経。通便 補腎 清熱 去風。吹き出物改善 便秘解消 血圧降下 コレステロール抑制 むくみ解消に。 江戸時代の『和歌食物本草』に「牛蒡をば 常に食せよ 薬なり 身をかろくなし 年寄らぬもの」とあるそうです。 . 補腎っていうのが大切。 . 中医学でいう「腎」とは種のように先天的に持っているエネルギーを蓄え、生長と発育、生殖と水分代謝と骨を司る大切な器官です。生命力そのものを司るのです。 不足の状態を「虚」といいますが、腎陰虚だと内熱 めまい 耳鳴り 腰膝のだるさ、腎陽虚だと疲労感 四肢の冷え 腰膝の冷痛 むくみなどの症状が出ます。 ごぼう、腎陰虚にも腎陽虚にもどっちにもいいっぽい。 . こんにゃくは辛甘寒 肺脾胃大腸に帰経。清熱解毒 消腫散結 通便。腫毒 消渇 便秘に。熱を持って固まってるものをとかすイメージ。 . 豚の腸は甘微寒 大腸に帰経。潤腸 補益虚損。気を補い腸を潤します。便秘 脱肛 体力回復に。 . #薬膳 #ごぼう #こんにゃく #麦味噌 #井伊商店 井伊商店さん(@iimiso)がシェアした投稿 - 2019年Jan月31日am8時39分PST
@kamemotomi with ・・・ . 2019/1/12の晩ごはん . ごぼう入り煮込み 平政と鯖のお刺身 蕪と大根のお漬物 . ごぼうは微涼甘辛 肺肝大腸帰経。通便 補腎 清熱 去風。吹き出物改善 便秘解消 血圧降下 コレステロール抑制 むくみ解消に。 江戸時代の『和歌食物本草』に「牛蒡をば 常に食せよ 薬なり 身をかろくなし 年寄らぬもの」とあるそうです。 . 補腎っていうのが大切。 . 中医学でいう「腎」とは種のように先天的に持っているエネルギーを蓄え、生長と発育、生殖と水分代謝と骨を司る大切な器官です。生命力そのものを司るのです。 不足の状態を「虚」といいますが、腎陰虚だと内熱 めまい 耳鳴り 腰膝のだるさ、腎陽虚だと疲労感 四肢の冷え 腰膝の冷痛 むくみなどの症状が出ます。 ごぼう、腎陰虚にも腎陽虚にもどっちにもいいっぽい。 . こんにゃくは辛甘寒 肺脾胃大腸に帰経。清熱解毒 消腫散結 通便。腫毒 消渇 便秘に。熱を持って固まってるものをとかすイメージ。 . 豚の腸は甘微寒 大腸に帰経。潤腸 補益虚損。気を補い腸を潤します。便秘 脱肛 体力回復に。 . #薬膳 #ごぼう #こんにゃく #麦味噌 #井伊商店
井伊商店さん(@iimiso)がシェアした投稿 - 2019年Jan月31日am8時39分PST
