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今回の麦味噌の仕込み、最後の手入れが終わりました。昼過ぎには出麹です。 #日本 #愛媛 #宇和島 #井伊商店 #麦味噌 #麹室 #麹 #発酵 #手入れ #麹蓋製法 #japan #ehime #uwajima #iishoten #iimiso #miso #barleymiso #fermentation #koji 井伊商店さん(@iimiso)がシェアした投稿 - Mar 8, 2018 at 2:38pm PST
今回の麦味噌の仕込み、最後の手入れが終わりました。昼過ぎには出麹です。 #日本 #愛媛 #宇和島 #井伊商店 #麦味噌 #麹室 #麹 #発酵 #手入れ #麹蓋製法 #japan #ehime #uwajima #iishoten #iimiso #miso #barleymiso #fermentation #koji
井伊商店さん(@iimiso)がシェアした投稿 - Mar 8, 2018 at 2:38pm PST
