世界のAjinomoto 1晴れ。学生と料理の話になって、日本人は最近、あんまり「味の素」を使わないよ と話したら、驚愕された。「先生!日本人はどうやって味付けするんですか。」と聞かれた。塩や砂糖や醤油。あと、だしだ と 答えた。ベトナムだって、まさか、味の素100%で作ってるわけじゃないと思うんだけど…。