ベトナムの家庭料理♪ | ザクロえびのケセラセラ

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ベトナムで三年間日本語教師従事後帰国、
2017年に20歳離れた年上の日本人の旦那様と結婚し、
ドタバタ結婚生活が始まる。
心の成長を目指す ザクえび の徒然日記。

ワケあって、一週間、事務所で授業をすることになった。
(学生が増えて、センターのクラスが足りなくなったから。)

事務所の周りには食べ物屋さんが少ない。
ということで、一週間、事務員さん達の手料理を食べる事になった。
野菜を食べれるチャンスにわーい、わーいと喜ぶ私。

一週間のベトナムの家庭料理を紹介しよう!
基本、茹で野菜、スープ(野菜のゆで汁)、肉か魚の3品とごはんで構成されている。


☆月曜日の献立:からあげ、瓜のゆでもの、瓜のゆで汁  チリソースに付けて召し上がれ。

☆火曜日の献立:池魚のトマト煮、いんげん、インゲンの茹で汁。

☆水曜日の献立:ブンのひき肉入り!

☆木曜日の献立:煮魚と、空新菜の茹でもの、茹で汁。

☆金曜日の献立:小エビと豚肉の甘辛炒め、茹で野菜、茹で汁。

☆土曜日の献立:牛肉の生姜煮、茹で野菜、と茹で汁。

ね?日本食に飢えることはないでしょう。
茹で汁は最初は味気ないっ!と思っていたが、今では、最後のお口直しにズズズ~といただいております。

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ベトナムの妊婦さんはワンピースが短い。
妊娠八ヶ月のランもござの上であぐらをかくから、向いの私からはパンツが丸見え。。。( ̄Д ̄;;