こんにちは(^^)
お久しぶりの投稿になってしまいました。。。(^_^;)
なんだか、世界は、コロナウィルスの影響で、いろいろ変わっていきそうですね。。
今は、自粛しながら、出来ることを楽しみたいですね！！
2月にお伺いした「ウルフギャング シグニチャー青山店」さん
んもー、雰囲気最高ですよ！！
URL→→→ http://wolfgangssteakhouse.jp/menu/
お手洗いまで最高ですよ！！
まずは、シーフードプラッター
次に、野菜のマリネ
合わせるワインは、白のこちらをチョイス！！
セコイア・グロウヴ ナパ・ヴァレー シャルドネ (2016)
ぶどう：シャルドネ100％
芳醇な風味は、中位でクリーミーな味わいがあり、ナツメグの含みが感じられる。フレッシュな柑橘類の後味が残る。料理の邪魔をせず、スッキリ。
そして、いよいよメインの、熊本の赤うしステーキ！！
こちらのTボーンステーキは、フィレとサーロインです！！
付け合せは、マッシュルームのソテーです。
ステーキに合わせるワインは、
ニュートン アンフィルタード カベルネ・ソーヴィニヨン 2016
カベルネ・ソーヴィニヨン85.2％
プティ・ヴェルド5.93％
メルロ5.74％
カベルネ・フラン3.06％
キイチゴやレッドチェリーの香りとスパイスの風味。安定にお肉に合います。
ニールソン ヴィンヤード ピノノワール
デザートは、モンテンチョコレートケーキ
チョコケーキの中は、とろとろのチョコレートがとろけていて美味（＾ｖ＾）
是非また、すぐにお邪魔したいお店です♡