超筋肉痛だし、雨だしで、今日は家ごもり。
親が旅行で消えたので、ひたすらごはん作り。
・真アジの開き
・ゴーヤのあえもの＠梅干し＋ごま油＋みりん＋しょうゆ
・カブと油揚げと桜海老の味噌汁
・ニラのお浸し
・サラダ（トマト、アスパラ、にんじん＆玉ねぎのマリネ＋スモークサーモン）
あっ、カブ間違えて半分切らないで入れちゃった。
・ハヤシライス
・麻婆豆腐＋茄子
・アスパラ＋ゴーヤ＋サニーレタス＋葱＋玉ねぎ＋豚肉のレモンバター炒め
・ホームベーカリーでパン！
（かぼちゃ＋レモンの蜂蜜漬け＋オートミール＋バターちょい多め・牛乳なし）
ひたすら作って洗って拭いて、
あっという間に半日終わる。
家事恐るべし。
時間がいくらあっても足りない。
新たに学ぶポイントを発見
・だしのとりかたや料理の段取り、素材処理・保存
・こびりついたコゲの落とし方
・前日の下ごしらえ（肉の解凍）
・余り野菜の組み合わせ方
おいしー私、天才！って思うけど、
前日までの、母の蓄積(出汁や野菜のストック、調味料)があるからこそ。
仕入れも生ごみ処理もやるとなると、分からないことだらけ。
たまに作るから楽しいけれど、これが義務になったら
たまらなく面倒くさい。
母は、何にモチベーションを感じているのだろうか。
時々は感謝の言葉をかけよう、そうしよう。
親が旅行で消えたので、ひたすらごはん作り。
・真アジの開き
・ゴーヤのあえもの＠梅干し＋ごま油＋みりん＋しょうゆ
・カブと油揚げと桜海老の味噌汁
・ニラのお浸し
・サラダ（トマト、アスパラ、にんじん＆玉ねぎのマリネ＋スモークサーモン）
あっ、カブ間違えて半分切らないで入れちゃった。
・ハヤシライス
・麻婆豆腐＋茄子
・アスパラ＋ゴーヤ＋サニーレタス＋葱＋玉ねぎ＋豚肉のレモンバター炒め
・ホームベーカリーでパン！
（かぼちゃ＋レモンの蜂蜜漬け＋オートミール＋バターちょい多め・牛乳なし）
ひたすら作って洗って拭いて、
あっという間に半日終わる。
家事恐るべし。
時間がいくらあっても足りない。
新たに学ぶポイントを発見
・だしのとりかたや料理の段取り、素材処理・保存
・こびりついたコゲの落とし方
・前日の下ごしらえ（肉の解凍）
・余り野菜の組み合わせ方
おいしー私、天才！って思うけど、
前日までの、母の蓄積(出汁や野菜のストック、調味料)があるからこそ。
仕入れも生ごみ処理もやるとなると、分からないことだらけ。
たまに作るから楽しいけれど、これが義務になったら
たまらなく面倒くさい。
母は、何にモチベーションを感じているのだろうか。
時々は感謝の言葉をかけよう、そうしよう。