こんにちは。
ご覧いただき、ありがとうございます。
暑いですね〜
夏の飲み物、いろいろありますが、
私はアイスラテや、アイスカフェオレを
毎年必ず飲んでいます。
砂糖はいらないのですが、
ミルクがどうしても必要です…
さて、先日も、
カルディにて、お馴染みのアイスコーヒーを
買ってきました。
一つ一つ袋に入っています。
賞味期限は、一年。
とても簡単に、
喫茶店のアイスコーヒーが作れます。
メジャーカップに500ml水を入れ、
コーヒーを入れて冷蔵庫で8時間。
酸味少なめの、
コクのある、喫茶店で出てくるような
アイスコーヒーができます！
4袋で600円ほどなので、
一袋約150円です。
とても美味しいので、毎年必ず
購入しています。
ただし、
このコーヒーには問題点が、２つあります。
一つ目は、
抽出に8時間かかること
二つめは、
量がちょっと多い(かつ濃いめである)ことです。
それらを解決する方法を
見つけました。
それが、こちら↓
冷凍です！
ごめんなさい、旦那くんが
一個すでに飲みました…
(すぐに飲めて最高！とご満悦です。)
冷凍で使っているのは、
子供の離乳食につかっていた容器です。
作り置きにも使えるので、
いまだに現役です。
サイズは、お好みでいいかと思います。
容器は、固いプラスチックのものは
おすすめしません。
コーヒー氷は、普通の氷ではないので、
容器からぬっとり剥がれる感じです。
容器が固いと、剥がすのに苦労します。
できたコーヒー氷の使い方ですが、
もちろんそのまま置いても溶けていきます。
が、今回の趣旨は、「すぐに飲みたい」。
すぐに温められるものと言えば、
電子レンジですね！
(外気温37℃の今では、外に放置でも可。)
コーヒー氷を必要なだけ耐熱容器にいれ、
氷が残っているくらいに
ちょっとチンすると、
すぐに飲めます！
牛乳を入れたい人はチンした後で
入れましょう！
ちなみに、
私はこのコーヒーにはミルク多めにしています。
濃い目にできるので、
コーヒーは逆に少なくて充分です。
先ほどの写真で、
旦那くんが、なぜコーヒー氷を
一つしか使わなかったかというと、
仕事に行く前に、キュッと少しだけ
飲みたかったからだそうです。
1杯分はいらないという人も
きっと多いんでしょうね。
冷凍しても、風味は全く変わりませんから、
自分が必要な分だけ出して使うのも
いいと思います。
それに、今日はコーヒーが飲みたくても
明日も飲みたいとは限りませんよね…
賞味期限や、抽出時間を気にせず、
飲みたいと思った時に飲みたい！！
そんな人にはおすすめのやり方でした。
我が家は今年も冷凍をうまく活用して、
夏を乗り切って行こうと思います。
それではまた〜