夜ご飯 5

最近ブログを書くのが夜になってしまいます

ちびが8～９時位に寝るのに　一回起きて２時間位

凄い勢いで遊びまくりますｍａｍａの方がダウンしそう

若さって凄いっ　恐るべし

さて　今日のメニューは

えびマヨ

アボカドサラダ

蒸し鶏・・・お好みタレで

レタスと鰯の削り節サラダ

さぁ　いってみよ～

えびは塩　ガーリックパウダー片栗粉を付け冷凍庫で冷やしておきます　

長いもは皮を剥き１㎝位に切り水気をふき取ります

その間にソース作り

ケチャップ大1　マヨネーズ大２　レモン汁　適量　牛乳大１　

オリゴ糖　適量（砂糖でもおｋ）　ガーリックパウダ～　適量

すべて混ぜるだけ・・・簡単

後は海老と長いもを大目の油をひいたフライパンで揚げ焼きするだけです

アボカドはサイコロ状に切ってレモン汁をかけ　ワサビ　醤油　マヨネーズで絡める

蒸し鶏は胸肉を３センチ幅に切り耐熱容器に入れます（モモ肉でも美味しい）

水　お酒　塩ふり　レンジ強で様子見ながら５～６分加熱する　

取り出しそのまま放置で　余熱でおｋ

余りに火が通ってない時は　裏返してもう一度チンしてね

余った蒸し鶏は　レンジで蒸した際に出た鶏の出し汁をフライパンに入れ

オリゴ糖　ミリン　醤油　生姜　でタレを作りました

その他に　私はワサビ醤油でも食べるのが　かなり好き

サラダは昨日と同じの又　作って食べちゃいました

基本的に　アボカドが大好きなんで　大満足なお食事でした

おまけ

ちびと冬瓜　冬瓜って大きいですよねっ

最後まで読んで頂き感謝です

ロコ