ポップンジャ ~元気をもたらしてくれる果実~
おはようございます~!!
大変ご無沙汰してしまいました^^;;
皆さん、元気にしてらっしゃいますかっ??
私は、相変わらず元気元気ですよ~~~
さて、先日日本ではあまり見られない果実でジャムを作りました
よっ!
こんな果実
これは、ポップンジャという木苺の一種なので
すが、こちら韓国では抽出液があったり、ワイ
ンがあったりとたくさんの商品が売られてますが
先日ポップンジャの産地に行った時に生の果実
を買ったものの、どう使っていいのか分からず
冷凍していました。
いつまでも冷凍庫で眠られておくわけにはいか
ず、ジャムを作ってみようと思って作ってみたの
ですが、これがウマイんです
果物嫌いの長女もこれならパンにつけて食べたり、ヨーグルト
に入れて食べたりと、よく食べてくれますっ
このポップンジャという果実、韓国の医学書にも載っているらし
く、男性のスタミナ不足、女性の不妊を治療してくれ、肝臓を
保護し、目の健康を保ち白髪を防止してくれるんですって♪
抗酸化物質として知られるポリフェノールもぶどうの5倍も含み
その他ビタミンミネラルも豊富に含まれていますっ☆
私は見ていませんが、日本でも人気だった韓国ドラマ「チャン
グムの誓い」でもチャングムが瀕死の母親に噛み砕いて飲ま
シーンがあったようですね^^
また、皆さんも韓国に来られた際にはポップンジャのお酒や
エキスなんかは簡単に手に入ると思いますので、試してみては
如何ですか~~?!^^
今日も素敵な1日を~~~

