これまた、韓国料理屋さんに行っても、家庭でも必ずでてくる1品のじゃこの佃煮です~~♪
保存がきくし、子供もよく食べてくれるので、うちでも常備しております^^
■作り方■
1.フライパンに少量の油をしき、じゃこを炒める。
2.醤油、砂糖少々、水あめを入れてからめていく。
3.最後に、ごま油、ごまを入れて出来上がり~~♪
最初、この料理の作り方を教えてもらったときは、じゃこを炒めて取り出してから、別にからめるヤンニ
ョムを作ってそこへじゃこを戻すという方法でしたが、じゃことヤンニョムの量がなかなか合わないし、
面倒なので、一気に作っちゃってます~~☆
でも、ぜんぜん問題ないですよ^^