タットリタン ～ 鶏肉とじゃがいものコチュジャン煮 ～

さて、今日ご紹介させて頂く料理は、ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、タットリタンという

お料理ですっ☆

これは見るからに辛そうなので、まさに韓国の料理！っという感じですよねっ＾＾

■作り方■

材料

鶏肉半羽、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ適量

-ヤンニョム（合わせ調味料）-コチュジャン大さじ７、砂糖大さじ５、醤油大さじ１
唐辛子の粉大さじ１、にんにくのすりおろし大さじ１
水２カップ

１．水以外の材料を鍋にいれ、お肉と野菜をヤンニョムがからむように手でもみこむ。

２．水2カップをいれて、火にかけて煮込む。（沸騰したら、中火で15分程）

以上！

超簡単でしょっ？！（笑）

今回、じゃがいもは丸ごと入れたので、先に茹でてます。

辛さ、甘さはコチュジャン、砂糖で自分好みに調節すればいいかと思いますっ＾＾

辛いものは発汗作用もあるので、オススメですよっ♪

汗をかけば、デトックス効果もありますし、肌もきれいになりますっ＾＾

だから、韓国の方って肌がきれいでしょ～～～～？！

食べ物の影響も大きいと思いますっ☆

みなさんも、ぜひ作ってみてくださいね～～～！