活性酸素 と ミネラル

活性酸素って、みなさんもよく聞かれたことあると思います。

私達は毎日呼吸をすることによって、大量の酸素を体の中に取り込んでいます。このうち、３％が活性酸

素になるといわれています。

活性酸素とは、酸素がちょっと変化してできているのですが、これが体の細胞や組織を酸化（体を錆びさ

せてしまう）させてしまう力が非常に強いのです。

生活習慣病やアレルギー、その他のほとんどの病気、老化などはこの活性酸素が原因だと言われています

活性酸素は、私達が呼吸しているだけでも生まれいるわけですから、拒否することはできませんが、「ス

カベンジャー」（別名　抗酸化物質）を体に取り入れることで不要な活性酸素を取り除くことはできます

抗酸化物質の中でも代表的なのは、赤ワインやチョコレートなどに含まれているポリフェノールやSOD(ス

ーパーオキソドジスムターゼ）と呼ばれている酵素です。

このSODは体の中で一番多い活性酸素である「スーパーオキソドラジカル」くんを消去してくれる酵素で

すが、このSODはマンガンや銅、亜鉛がないと体内で合成されないのです。

また、その他の多くの抗酸化物質も鉄やセレンなどのミネラルがないと合成されないことが分かっていま

す。

補助的な存在のミネラルくんは、実は活性酸素を退治するのにも無くてはならない存在なのであります。