ミネラルとは?
私が、なぜ自然海塩をおすすめしているかというと、自然海塩にはたくさんのミネラル成分が含まれてい
るからです。
ミネラルとは、日本語で無機質、鉱質、電解質とも言われています。
私達の体を構成している炭水化物、脂質、タンパク質の3大栄養素の主成分である酸素、水素、炭素、
窒素以外の約100種類近い元素のことを指しています。
ミネラルは「必須ミネラル」と「非必須ミネラル」に分類されています。
「必須ミネラル」は私達の生命と健康を保つ為に、毎日摂取しないといけないミネラルで現在29種類
が明らかにされています。
「必須ミネラル」のうち、体内に存在する量が多く、その分食事からの摂取量も多量に必要とするものは
「主要ミネラル」といわれていて、カルシウム、リン、カリウム、イオウ、塩素、ナトリウム、マグネシ
ウムの7種類で、残りは「微量ミネラル」といわれています。
「微量ミネラル」も微量だからといって、無視はできません。微量でありながらも、私達の体に欠乏して
しまうと、何らかの形で症状がでてきてしまいます。鉄や、銅、亜鉛等々が「微量ミネラル」に存在して
います。
生活習慣病やアトピー、花粉症等々、昔には聞いたことのない病気が今や多くの人を困らせています。
これらの病気もミネラル不足からきていることが多いのです。
海水中には3.5%の塩類が溶けていて、その80%が食塩(塩化ナトリウム)ですが、この他にマグネ
シウム、カリウム、カルシウム等々、約100種類近くのミネラルがバランスよく含まれているのです。