☆自然のミネラル塩を探す日本人達☆ | 良 塩 

☆自然のミネラル塩を探す日本人達☆

一昨年の夏、天然のミネラルを豊富に含む塩がどのように作られているのかを見学する日本人達が都草島
(トチョド)を訪れるということで、自称モッポ市代表の日本人(笑)私も行って参りました~~♪

来られた方々は塩の販売に直接関わってる人や、飲食店をされている方、花屋さんや、パン屋さんなどが

いました。

日本では自然の塩田の姿はほとんど見ることはできませんが、今では多種多様な塩が出回っています。

中でも世界40カ国に特許を出願した塩や、ギネスブックにも認定されている塩もあるほど、塩について

も色んな研究がされています。

しかし、人工的なミネラル塩より天然のミネラルを豊富に含む塩はどのように作られているのか?を一目

見たくてこの日本人達は韓国の都草島(トチョド)までわざわざ足を運んでこられたのです^^


韓国 新安郡都草島(トチョド)の塩 ■天日海塩&アッケシソウ塩■

▲塩田にて出来上がってきている塩の結晶を見つめる日本人達。写真手前のおじさんは何かを一生懸命書 き留めてました。。


韓国 新安郡都草島(トチョド)の塩 ■天日海塩&アッケシソウ塩■

▲手前 私と娘の後ろ姿 ^^;
 一人のおじさんが「ミネラル塩だよ~~」と娘に塩を結晶をくれました^0^ウチニハ タクサン アルノデスガ。。


韓国 新安郡都草島(トチョド)の塩 ■天日海塩&アッケシソウ塩■

▲塩の結晶を手に「ミネラルソルト~~」と言いながら塩を食べている日本のおばさん達^^;
 袋いっぱいの塩を持って帰られてました(笑)



ここ数年前から生活習慣病やアトピー、花粉症等のアレルギーの患者が増え続けていますよね。

その原因は、塩化ナトリウム100%近い精製塩を摂り続けてきたからとの見方が強いといいます。

日本では自然の塩田から作る塩はなく、そのほとんどが人工的に作られたものや外国産の天日塩に何かを

添加したものだといいます。