フランソワ・あまおう苺入りホイップ
☆☆☆☆☆
文句のつけようがない、完璧な菓子パンである。
「ほんのり甘いソフトな生地に苺ジャムとホイップクリームをサンドしました。」
と、極めてありきたりな説明書きではあり、とてもではないが、この菓子パンに秘められたポテンシャルを表現し切れているとは思えない書き方である。
モノとしては、しっとりとしたクッキー生地がかけられた、ややひねりが加わったパンに苺ジャムとホイップクリームをサンドしてある、という至ってシンプルかつよくあるパンである。そのイチゴジャムも、近年の九州を代表する品種である「あまおう」を使ったジャムということであるが、特にあまおうのジャムであることが意識できるものではない。
が、完成度が違う。
どこを食べてもウマイ。
パンもうまい。クッキー生地もうまい。ホイップクリームもうまい。ジャムもうまい。ジャムとホイップクリームのコンビネーションもうまい。パンのそれぞれのパーツが単体でも、ありとあらゆる組み合わせでもうまいのである。
依怙贔屓に感じられたら遺憾だが、フランソワのパンはどうもうまいものが多いような気がする。
しかも99円である。
本当に、何も文句の付け所がないのである。ありきたりすぎる気もするが、それを忘れるくらいうまい。
フランソワは福岡のメーカーであり、おそらく九州ローカルのメーカーであるが、もしも九州が誇るイチゴの品種であるあまおうの名を冠したことにより、その栄誉を傷つけないために、このパンの製造に気合いを入れたのだとすれば、なんとも天晴れなメーカーであろう。
一つ食べた後に、もう一つ食べたい、と久しぶりに本気で思ったパンである。
九州に在住されている皆さん、あるいは九州へお越しになる機会があれば、ぜひお土産に買っていってもらいたいパンである。
おそらく、あまおうの名を冠しているので、季節限定とまではいかないが、それほど流通している期間が長いとは思えない。
イチオシである。


