モッフル(moffle)～餅焼き器！

モッフルとは餅を焼く機械です！～知ってるよっって・・・（ショボッ）
でも異邦人には(＠_＠;)目からウロコが！
カリカリ、サクッとした歯応えと中のモチモチ感は今までに無い新しい食感です。

「モッフル(moffle)は、日本で生まれた焼き菓子（米菓）のひとつ。餅をワッフル型に挟んで焼き上げたもので、「モチ」と「ワッフル」を合わせて「モッフル」と命名」されたそうで～なるほど!(^^)!

上下に付いたモッフル専用プレートは、ワンタッチで着脱出来てプレート表面にはフッ素加工してあるので餅がべったりくっついたりしませんし、お手入れは簡単。

切り餅を１個を真ん中に乗っけてスイッチを入れて約５分程度で焼け
グリーンランプが灯ります（自動で電源は切れません）

今日はチーズと前回登場の「スキッピー」乗せてみました。
スライスチーズはアルミホイルに乗せてオーブントースターで数分焦げ色が付く迄焼きます。
これは餅との相性もバッチリで大変美味しい。
他にも色々とトッピングして楽しめそうです。











お気に召しましたらポチっと押して下さいね～励みになります(^_-)-☆

にほんブログ村

”スキッピー”とパンケーキ

昨日の続きで”スキッピー”とパンケーキ
愛用の”粒ありのチャンキー”は、粗挽きのピーナッツ粒が入った本格派ピーナッツバター。
甘みを抑えた粒々が香ばしくて美味しいです！日本のメーカー物は甘すぎていけません。
ＮＥＴ通販では大きい瓶入り1,8kgなんてのも売っていますが
我が街のスーパーでは小さい340gしかありません。

話は戻って～本邦では「ホットケーキ」は有ってもパンケーキは殆どない～朝食で食べる人は
非常に少ない？・・・異邦人が知らないだけ(^^ゞ
最近は”ベーグル”を食べる人も多いようだし、朝からパンケーキを焼く
手間が忙しい日本人には敬遠されるかも？

いずれにしても気になったらとことん調べる異邦人～さっそくＮＥＴで検索すると～
結構いい加減な～特にＹａｈｏｏの知恵袋は知ったかぶりの無責任な回答が多いよね。
（今話題の京大入試問題漏洩カンニングで大問題で別の注目を浴びてますが・・・）

『Ｗｉｋｉｐｅｄｉａ日本』で調べると～パンケーキの記述は無くてホットケーキへリンク。

「ホットケーキ（英語: hotcake）とは、小麦粉に卵やベーキングパウダー、砂糖、牛乳、水などを混ぜ、フライパンで両面を焼いた料理。
英語圏では主にパンケーキ (pancake) と呼ばれるが、アメリカではホットケーキとも呼ぶ。パンケーキのパンは食品のパンではなく、フライパンのパン（パンだけでフライパンのような平鍋を意味する）のことである。」

だからぁ～(；一_一)
パンケーキのことが知りたいっつうのっ！

やっぱ現地アメリカのサイトで調べなくちゃなのです。
「http://en.wikipedia.org/wiki/Hot_cake」
アハハ・・・英語が分からない自分の事をすっかり忘れていた～宇宙語しか出来ないのだ（＾ｖ＾）
しかし便利な時代です。
I.E8になるとそこの画面で右クリック～”Ｂｉｎｇで翻訳”でこのページを即翻訳してくれる。
（これも知恵袋で英語のNET直訳を載せた”あほな回答”がありました）

所々で意味不明なところも有るけれど～面白いのでそのまま載せると・・・

「パンケーキ からの 打者 を用意し、熱い グリドル または フライパン 調理、薄いケーキです。ほとんどのパンケーキ 無発酵パン です。いくつかの 酵母 を使用して-発生または発酵打者。ほとんどのパンケーキ片側はグリドルに調理され、途中から反対側の料理を反転します。
地域によっては、いつでもトッピングまたは詰物のジャムやチョコチップ、果物、シロップ、肉など
さまざまなパンケーキが提供されることがあります。」
「縦横比 バターミルク 牛乳や小麦粉、卵の厚い生地を作成します」～とね。

要するに「ベーキングパウダーと砂糖」が入ってないのが”パンケーキ”
薄く焼いたのが”クレープ”と異邦人がたどり着いた答えなのでありました！
（写真はwikipediaより）


お気に召しましたらポチっと押して下さいね～励みになります(^_-)-☆

にほんブログ村

ホットケーキとパンケーキは違う食べ物！？

ホットケーキとパンケーキは違う食べ物！？

ブログ管理人の異邦人！
最近は「テレビおたく=パソコンおたく」で特に「海外ドラマ」に嵌まっています。
”Ｂｏｎｅｓ”　”Ｋｙｌｅ　ｘｙ”　”フリンジ”　”プリズン・ブレーク”　”ｃｓｉ～”・・・と
殆どがアメリカのテレビドラマなんだけど感想はまた機会があれば～

パンケーキと海外ドラマの何の関係が～と思うでしょう（*^_^*）

大有りなんですよ！
当然のことながらドラマの中では”家庭や職場”での食事風景などがよく出てきます。
外国の日常生活で何を食べているのか大変気になっている異邦人。

家庭での朝食のシーンで見かけるのがこの”パンケーキ”
アメリカの家庭の朝食では「シリアル」以外ではパンケーキがごく普通の朝食みたいで
大抵が「ママの作ったパンケーキ」が大好き!(^^)!～のセリフ！
日本の食パンがあちらではパンケーキでこれにジャムやピーナッツバターで食べるようです。
またこれらの入っている”容器”が半端ではない(＠_＠;)
日本だと３００ｇとか５００ｇ程度が多分何キロ単位ではないかと～
ちなみにアチラでは単位はオンスですけどね～１オンス＝２８．３４９５グラム

我が愛用の”スキッピー”は１２オンス３４０ｇと一番小さいヤツ。
SkippyのＨＰでは６４オンス瓶（約１，８ｋｇ）ってでっかいのが有りました!(^^)!




話がそれてしまったのですが肝心の「ホットケーキとパンケーキは違う食べ物」は次回で～(@^^)/~~~

お気に召しましたらポチっと押して下さいね～励みになります(^_-)-☆

にほんブログ村

鴨川ののユリカモメ

毎年鴨川へ遠い国から来てくれる冬の風物詩「ユリカモメ」
グルメではありません～あしからず(^^ゞ

越冬のため日本にもユーラシア大陸から飛来～
（ユーラシア大陸（Eurasia・たいりく）は、その語源がユーロ (Euro) + アジア (Asia) にあることからもわかるように、ヨーロッパとアジアとを合わせた地形的に独立した地域を指す。アジアとヨーロッパの境界は人為的なものなので明確でないが、ウラル山脈、カスピ海、大コーカサス山脈、黒海などを境にする説が主流である。六大陸の中で一番大きい大陸である＝Wikipedia）

そのユーラシア大陸はあまりの広範囲で漠然としていて実際に彼らは何処から来たのか
知るすべは有りませんが・・・

冬の鴨川ではこれといった目を引くものが無い時期に
遠い国から飛来して来て楽しませてくれます。
これもWikipediaからですが＝”夜に比叡山上空を通過し、琵琶湖で夜を過ごす”とありますが
この写真は午後４時半ころ、西日を受けて川面が輝いて逆光で撮ったけれど
もうすぐ日が暮れるのに本当に琵琶湖のネグラへ行くんでしょうか？
鳥＝鳥目で夜は見えないのでは？？(＠_＠;)







お気に召しましたらポチっと押して下さいね～励みになります(^_-)-☆

にほんブログ村

CoCo壱カレー

「カレーハウス CoCo壱番屋」
しょっちゅうこの店の前（結構彼方此方たくさんありますね）車で通るのだけど
意外と直近何時だったか思い出せないほど食べなかったCoCo壱カレー。
この日も別メニューの予定が店の前を通るとのぼりがはためいて
”おいで~おいで”しているんです!(^^)!
思わずハンドルを切って駐車場へ～
席に座って早速メニューをみるとシーズンだから？
”カキフライ”や”牛モツ”が目に入ります。


当然ながら皆さまご存じでしょう・・・
CoCo壱カレーは「カレーの辛さと量ライスの量を選べる他、豊富なトッピングを選ぶことが出来る他、30種類以上のレギュラーメニューと数種類の期間限定メニューで構成されている」そうで、
たまに行くとなおさら何食べよ！？～と迷います。

でも異邦人は「カツカレー」が食べたい( ^)o(^ )
この時期限定「勝カレー」～ちなみに小生は受験生ではない～はるか彼方の出来事( 一一)

休日に出掛ける時車の助手席には何時も何故か？同乗者＝仮に名前は”ぽち”君
エッ！犬かっってか？
犬がカレーを食うって聞いた事無いよ。
人間の”うら若き女性”なのですな(*^。^*)
（でも内緒の話～食い気ばっかし～メタボにならないのが不思議？？）

小生は即「勝カレー」に
”ぽち”君はさすが食い気の女王！「モツカレー」
これだけでは収まるはずがない～トッピングには「カキフライ」
やりますなぁ～
でわぁ小生「なす」をトッピング。
辛さは風邪気味で喉も少し痛いからレギュラーでオーダー。
（写真に乗っているトッピングは言い間違えた？のだ逆になってます）

カツもボリューム満点！
久しぶりのCoCo壱カレーを美味しく頂きました!(^^)!













お気に召しましたらポチっと押して下さいね～励みになります(^_-)-☆

にほんブログ村

ホテルバイキング～続

バイキングですからメニューも当然てんこ盛り！
でも”省エネ”飛び回る異邦人には多すぎて全種類を食べれる訳ありません。
だから大好きな「カニ、エビ」中心に頂きました！







にほんブログ村

ホテルバイキング

何しろ好き嫌いの多い異邦人～日本人の皆さまがお好きなご馳走
お造り、寿司、特に懐石料理などは見た目は綺麗で写真うつりは凄く良いが
"口に合わない"だから出されても殆ど食べるものがなくて残してしまう。
基本的に「動物系の生もの」は苦手なのだ。

好きな食べ物～
所謂『ジャンクフード』大好き～マクドナルドから招待状が来るくらい!(^^)!
だから変人＝宇宙人なる所以なんですな。

そんな訳でホテルバイキングがメッチャ好き～なぜなら好きな物が
好きなだけ食べれるからなんです！
料理の写真を撮るために、皿の盛り付けトッピングと忙しくて～
ホテルオークラの１７階レストランで京都東山を眺めながら美味しく楽しく過ごしましたとさ！！





にほんブログ村

イチキュウッパッ！

ただいま「地球探査中」の～ジョーンズ！
なんで￥◎９８円なんだよ？

その名はジョーンズ！

異邦人の手下～～～ではない。
こんな怖い顔をしているが実は私＝WANTED「異邦人」を
宇宙の彼方から追っかけてきた宇宙警察～～～名前はジョーンズ！