神奈川６次産業の旅 その１

ラーメンを１０日に１度と制約かけられました（挨拶）
その分蕎麦やうどんが増えそうです(笑)

仕事でちょっとやりたいことができたので、それを名目に食べ歩きをしてきましたよ。

まずは相模原市の麻溝エリアにたまご街道があるのでそこでランチ
Sweet Eggs

建物が綺麗でお洒落！
養鶏所直営店で、卵の直売だけでなくスイーツ、特にプリンが大人気らしいです。
店内はギリギリ座れるくらいの盛況ぶり。
卵を使ったメニューばかりで迷っちゃうけど、焼きチーズオムライスを頂きました。

トロトロの卵が濃厚で凄いまろやか！
卵って旨いんだなぁと感激しました。
お土産に厚焼き卵と津久井在来大豆を使った納豆を買いました～
卵かけご飯専用醤油も買いたかったけど次回のお楽しみに…

そこから数百mの農場の家に。
神奈川県指定銘菓に認定されたクレームブリュレを。

容器に卵の殻を使ってるのがお洒落です。
カスタードが濃厚でスプーンを入れたときの手応えも凄い！
神奈川で養鶏って正直知らなかったけど、これ知ったらスーパーで買えないですな…

長くなったので、その２に続きます。