３月の麺活 その７ 五ノ神製作所＠新宿

１食では終えられませんでした(汗)

西口からはるばる南口まで歩いて、いつ樹系列店の五ノ神製作所に。

閉店５分前に着いたのですが、僕がラス客でした。

ちなみに入店まで２～３０分待った(笑)

食べたのはｅｂｉ味噌つけ麺。

海老の香り・旨みってなかなか出ないところが多いんだけど、ここは凄い良く出てます。

こりゃ美味しいわ。味噌の甘さだけではないと思うんだけど、その甘さと海老があっているのかな。

ただ、２食目だとその甘さが辛くなって(汗)

とはいえ、豚骨ではなさそうなので、胃にもたれず食べきることができました。

本当はまた来たいのだけど、都内のお店の行列半端ないわ。

覚悟を持ってこないとダメですね～