3月の麺活 その５ 奨＠中央林間

数年ぶりに奨に行ってきました。

外待ちはなかったのですが、入れ替えが悪く、中で結構待ちました。

その理由は後述。

食べたのはデフォのラーメン（細麺・中盛）

結構濃いめの豚骨魚介です。

くどくもなく薄くもなく食べやすい濃さでいい感じでした。

中盛の割に麺量は多く結構苦戦。

最後に雑炊にしてもらって完食しましたが、この頃には胃袋のキャパが肥えそうでした(笑)

ここはスープを使って雑炊にしてくれるので、その分時間がかかるんです。

お客さんのほとんどが注文するので、回転が悪いんですね。

とはいえ、食べている側からすればのんびり過ごせるのでそれはそれでいいかと。