地獄ラーメン天国屋から、超純水彩麺 天国屋と店名を変更した時点だったのかしら。
身内情報だと、隣接するパチンコ屋から独立したとか、そんな感じの話。
食べたのは鶏白醤油麺(特製)。
パッと見は塩のようにクリアな色合い。
食べても醤油らしさよりダシの端麗さ・鶏の旨みが前に来てる感じです。
しかし見た目がきれいですね、それだけで旨さも倍増した感じでした。
隣の人が混ぜそば食べてたのもうまそうでした。その人と店員さんの会話で「しげキングさんが・・・」という話が出てきたので、有名ブロガーさんだったのかな。
神ラー会の人とか・・・？