６月の麺活その１ 鶏喰＠吉野町

ようやく食べに行けた感が強い鶏喰。

スープは鶏の旨味がしっかり出ているし、麺との相性はとてもよかった。

具も鶏のつくね、鶏チャーシュー、味玉、どれも味わい深いものばかりだったけど、具を食べた後に麺をすすると、味が弱く感じてしまうのが難しいところなのかな…