和利道＠池尻大橋

春の休暇新規開拓第一弾。
未食の和利道へGo!
「102」出身ということは、つけ麺の名店「TETSU」の流れを汲む店ということだから、結構期待。
ラーナビでは１１時半とあったが、１１時からの営業だった。
スンナリ店内に入れるも、１０人くらいの待ち。
そしたら外にも行列発生、あぶね。

食べたのは和利道つけ麺（全部乗せってやつね）。

感想は、確かに美味いけど、TETSUの感動はなかったかな。
ベースが思ったより軽いので、冷めてくると弱く感じた。
んでも、行列が絶えないのは、店主のフロアコントロールのお陰かなぁ。
接客は結構いい方だったしね。
トータルで優れた店という感じでした。