百舌鳥企画＠上星川

３ヶ月ぶり２度目の訪問。
前回は塩だったので、今回は醤油を。

鶏に煮干をきかせたスープは少し苦味があるものの、そのクセがいい感じでもある。
結局スープ飲みほしちゃったし…
個人的にはもう少し麺が細くてもいいかなと。
スープの持ち上げがあった方が好きなんで。

最近は原点回帰のような中華そばが増えてきたなぁと思った。