今日は仕事休み取ったので、ランチに新規開拓。
胡心房にとららんの宣伝があったの思い出して行ってみた。
そしたら、前に行った伝説のすた丼の上（２Ｆ）とか驚いた。
食べたのは塩（味玉チャーシュー）ととろろ昆布の乗ったチャーシューご飯。
スープは鶏白湯系。鶏の濃い旨味が感じられるスープ。
麺をすすると、鶏の旨味は下がり、スパイスの香りが口の中に漂ってくる。
これは結構美味い。欲を言えばもう少し麺に鶏の旨味がまとわりついてもいいんだけどね。
煮干し醤油に味噌もあるから、また食べにこよう。