葉月のかけそば弐 麻雀格闘倶楽部で時間を潰しながら(何とかB1維持)、時間になったので葉月へ。 限定のかけそば弐も煮干しwww ただ、こっちは醤油をメインにしてるから、煮干しは控えめ。 予備の醤油も別皿に用意してくれて味の調整をさせてくれる配慮は嬉しいね。 スープの美味さは相変わらず秀逸。 もう少し麺が細いともっと絡んでいいかな…とは思った。 ここは好みの領域だけどね、まだ僕は濃いのが好きだと思った。