復活記念、麺喰記 鵜の木堂@鵜の木 葉月か迷ったけど、休みだったから鵜の木堂へ。 探した揚句通り過ぎたけど、次に停めた駐車場の目の前がお店でラッキーだった。 ここはめん創桜花出身の人らしく、つけ麺はいかにもそれ系だった。 食べたのは特製。 無化調なだけあって、スープの後味はすっきりさわやか。 ただ、麺との絡みはイマイチで、甘味だけが絡んでる感じ… もっと繊細な味が分かる人にはいいかもしれない。 あ、でもここの厚切りチャーシューは絶品ですよ、さすが桜花出身! 途中でみしま@千鳥町を発見。なるほど、ここなんだねぇ。