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Edward & Sons, Edward & Sons, Let's Do Organic, Organic Tapioca Granules, 6 oz (170 g)
301円☆
タピオカの顆粒
パウダーより粒がデカイ、通常のタピオカの小さい版です。
買う前はパウダー状になってるのかなーって思ったけど、ちゃんと粒粒してます(^▽^)/
チアシードより少し大きい程度かな。
白い顆粒状態になってます。
今回は豆乳でプティングを作る。
水1カップと豆乳2カップをフライパンor鍋に入れる
タピオカは1/4カップなので凄く少量
たまに混ぜながらあっためると顆粒が透明になり見えやすくなります。
(13~18分間)
火を止めて砂糖とバニラエッセンスを入れる。
あとは器に入れて冷やすだけー
水分を3カップ使うので四人分以上のタピオカプティングが作れるよー
一回で使うタピオカ量は少ないので5回以上作れると思う
コスパは最高
ただ、プティングなのでプリンみたいに固まると勝手に思っていましたがドロッとした固まらないプティングです。。。
まあ考えてみればゼラチンとか成分に入ってないので固まるわけない(-_-;)
私はプルプルしたババロアっぽい固形物が好きなのでゼラチンとか入れてみようかな。
混ぜると大量のタピオカ
少量しか入れてないけど膨らむから、しっかりとタピオカ感が味わえます
味は豆乳そのまま(笑)
コーヒーに豆乳入れるのは好きなんだけどスイーツで豆乳は癖があってあまり好きじゃない
やっぱ濃厚なココナッツミルクの方が美味しいと思う、牛乳好きな人は牛乳の方がいいかもね。
蜂蜜やメープルシロップかけたらいいかも
タピオカのつぶつぶ感はしっかり味わえるので満足感はあります☆
流行りのタピオカに乗っかってみましたが、安いし簡単に作れるし、色々とアレンジもできそうなので今後、何回か作って自分の好きなレシピを模索しようと思ってます
またレビューしますねー
前回のレビューはこちら↓
オーガニックのタピオカプディング‼美容にもダイエットサポートにも☆
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